2 月，重庆市地产蔬菜供应格局仍以冬季菜为主导，青菜头、萝卜、莲白、儿菜、大白菜等是主要供应品种，其中本地优势品种青菜头将迎来大量上市期。

从各区县蔬菜收获产量来看，据相关调度信息，涪陵区、万州区、垫江县、潼南区、梁平区、丰都县、合川区、江津区、长寿区、綦江区这十个区县，2 月蔬菜预计收获产量分别为：涪陵区 150.0 万吨、万州区 57.0 万吨、垫江县 28.0 万吨、潼南区 21.0 万吨、梁平区 15.5 万吨、丰都县 15.0 万吨、合川区 14.7 万吨、江津区 12.8 万吨、长寿区 9.1 万吨、綦江区 8.7 万吨。十个区县蔬菜合计产量达 331.8 万吨，与去年同期相比下降了 11.0%。基于这一数据，预测 2 月全市蔬菜收获产量将超过 410.2 万吨，同比下降 11.1%。在具体品种产量方面，青菜头预计超 310.5 万吨，萝卜超 33.4 万吨，莲白、儿菜、大白菜、青菜产量均超 10 万吨，莴笋、花菜产量均超 5 万吨。

天气状况对蔬菜生产有着重要影响。据重庆市气候中心预测，2 月全市平均气温预计为 10℃，相较于常年同期偏高 0.9℃；全市平均降水量预计为 20 毫米，较常年同期偏少约 1 成。期间将有 5 次降雨天气过程，分别出现在 4—5 日、12—13 日、17—19 日、23—24 日、27—28 日。主要灾害性天气包括低温、强降温、大风、浓雾和雨雪冰冻等，其中中旬中后期会有较明显的降温降雨天气过程，高海拔地区可能出现阶段性低温雨雪冰冻天气。

鉴于上述天气情况，各区县需密切留意天气动态变化，着重强化在地蔬菜以及菜苗的田间管护工作。严格落实保暖防冻各项措施，提前储备充足的种子、肥料、农膜等农用物资，抓住有利农时，适时开展早播工作，以保障蔬菜生产的稳定与有序。